台灣最老的中醫師姜通今年九十九歲,不但沒有任何老人病,還照常幫人看診。懸壺濟世逾七十載,診治過的病人以百萬計,養生有道的他,近五十年從未吃過米飯,以牛奶當主食,每天精神奕奕,走起路來健步如飛,連年輕人都自嘆不如。
姜通曾被大陸選為“海峽兩岸十大技術名醫”,對每位病人都細心診治,初診病人甚至花半小時問診,小小診間裏擺滿可愛的絨布娃娃。民國前一年出生於江蘇的姜通,是台灣年紀最長仍執業看診的中醫師;他出身中醫世家,當年卻瞞著家人學習西醫,考上江蘇醫學院。
注重養生 行醫迄今七十四年
姜通說,年輕時,認為中醫不科學才去學西醫;但西醫學通了,回到中醫,反而覺得中醫學問深奧廣大,中西醫並用更能助人。身為家族第十代中醫的他,到現在還用毛筆寫處方,不隨便下藥,他說:“這是當醫生最基本的職責。”
化擅長治療過敏性鼻炎,從二十五歲行醫迄今已七十四年,但一點都不顯老,精神好、腰桿直,看來彷彿只有七十多歲。有何養生要訣?姜通笑說,他的家族個個長壽,應該是遺傳好。不過,從他的飲食起居,可看出老中醫養生真的有一套。
他每天力行早睡早起,清晨六點起床,晚上八點半至九點左右入睡,而且一覺到天亮,在床上做些伸展吐納再起身;平時除了看診,就是寫書,目前著作已達六十本。
多吃蔬果 平日以牛奶當主食
姜通最特別的養生法是飲食。他從不亂吃東西,到美國攻讀醫學博士返臺後,至今近五十年從不吃米飯,平日主食是喝“牛奶加好立克”,一天喝六次,每隔三小時喝一大杯五百西西;少量多餐,頂多吃五六分飽,口味清淡,多吃蔬果。
姜通說,可能是鈣質夠、他骨質密度高,關節好得很,走路超快,爬樓梯臉不紅氣不喘。不過,他很愛吃巧克力,所以最大的缺點就是牙齒不好。
“多笑多動少慾望”是姜通的處世原則。他說,“微笑是清涼劑,能排除內心的污垢;運動能加速血液迴圈,強化身體機能,維持細胞活力;慾望少容易滿足,煩惱少、快樂多,就是青春永駐的良方。”
姜通以
醫師、作家、研究家自許,已有六十多本著作,目前著手進行的是《姜氏健康大全》及糖尿病臨床治則。國醫節前夕,姜通對目前的中醫教育感到憂心,因為年輕的醫學生,中醫臨床經驗不足,還須多多補強,才能提升中醫診療素質。
中時電子報
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